Yerli cevizin sağlık etkileri sayısızdır. Bu enfes kuruyemiş, K vitaminleri başta olmak üzere, önemli yağ asitleri ve bol miktarda mineral içerir. Damar durumunu desteklediği, seviyeyi düşürmeye yardımı olduğu ve zihin performansını geliştirici özelliği ile bilinir. Ayrıca, serbest radikal engel